од valentina на 11 Јан. 2009 23:36
здраво јас би сакала ако може и ако знаете да ми кажете како се прави природното кисело тесто за подготвување на леб без да се додава пекарски квасец.дали составот на брашното мора да биде од не љупено зрно и дали се додава нешто друго за да може да ферментира.благодарам многу
здраво јас би сакала ако може и ако знаете да ми кажете како се прави природното кисело тесто за подготвување на леб без да се додава пекарски квасец.дали составот на брашното мора да биде од не љупено зрно и дали се додава нешто друго за да може да ферментира.благодарам многу