КРЕМАСТО МАКАЛО ОД СПАНАЌ

Напишано од 8ka Недела, 08 Ноември 2009 05:18

Ова кремасто и необично јадење богато со растителни влакна (фибер) може да се послужи како одлична паштета за мачкање или како салата за вашите гости.

Една и пол чаша обарен и исцеден бел грав

Четврт чаша вода

Една супена лажица исцеден сок од лимун

½ чаша салса

Еден килограм обарен и исцеден спанаќ, ситно исецкан

Една лажица сушен кромид

Биозачин

Подготовка:

Гравот се залива со водата и се гмечи со гмечалка за пире или се микса со блендер додека не се добие мазна смеса.

Се додаваат сите други состојки и целата добро измешана смеса се става во фрижидер околу еден час пред да се сервира.

Нутритивна вредност:

Во еден оброк или 1/10 од од оваа паштета има:

61 калорија

0,3 гр. Масти

0,1 гр. Заситени масти

3,8% калории од масти

0 мг холестерол

4,2 гр. Протеини

11,3 гр. Јаглехидрати

1 гр. Шеќер

2,9 гр. Фибер

410 мг. Натриум

62 мг. Калциум

1,6 мг. Железо

3,9 мг. Витамин Ц

1552 мгр. Бета-Царотен

1,1 мг. Витамин Е