МАЛИНОВ ПРЕЛИВ ЗА САЛАТА ЗА ОНИЕ СО ПРЕФИНЕТ ВКУС

Напишано од 8ka Недела, 08 Ноември 2009 05:20

Овој салатен прелив е одлично освежување за секоја свежа салата, особено за оние со префинет вкус. Истовремено е погоден не само за оние кои знаат да одберат вистински вкус, туку и за оние кои преку вкусовите знаат да одберат и здравје.

 

За подготовка на една чаша од малиновиот прелив потребно е: ...

 

Две чаши свежи или смрзнати малини

Две мали лажици сенф

12 лажици природен вински оцет

Една лажица свеж ситно сецкан рузмарин

12 мали лажици јаворов сируп

Сол, бибер

 

Подготовка:

 

Малините се миксаат со блендер и подготвеното пире од малини се претура во соодветен сад.

Во сенфот се додаваат рузмаринот, малку сол и малку бибер. Потоа се додаваат една по една лажица од винскиот оцет и се пробува за да се „подеси“ според вкусот. Тоа се меша со изматените малини и се додава јаворовиот сируп.

            Овој прелив може да стои во добро затвотен сад 2 - 3 три дена во фрижидер.

 

Нутритивна вредност:

 

Во 2 лажици од преливот има

22 Калории

0,3 гр. Масти

0 гр. Заситени масти

11,8% Калории од масти

0 мг. Холестерол

 

О,5 гр. Протеини

4,7 гр. Јаглехидрати

2,2 гр. Шеќер

2,1 гр. Фибер

 

179 мг. Натриум

10 мг. Калциум

0,3 мг. Железо

8,2 мг. Витамин Ц

10 мкг. Бета-Каротен

0,3 мг. Витамин Е

< Пред		Следно >