БРЗО, СЛАТКО, ЗДРАВО

Напишано од Кујната на 8-КА Вторник, 30 Март 2010 11:41

Зимската тиква е најзастапен производ на македонскиот пазар во зимскиот период . Таа може да се вари, да се пече, но може да се подготви и на следниов начин, за што е потребно:

1 зимска тиква;

½ чаша вода;

1 лажица несолен соја сос;

2 лажици јаворов сируп.

 

Тиквата се лупи, се сече на половина  и се чисти од семките. Потоа се сече на коцки со големина од околу 2 сантиметри (количина околу 4 полни чаши).

Тиквата се става во поголем сад и се става водата, соја сосот и јаворовиот сируп. Садот се покрива и се вари на пареа на средна температура, сè додека тиквата не омекне (да пропаѓа виљушката), околу 15 – 20 минути ...

 

ХРАНЛИВА ВРЕДНОСТ

 

Еден оброк од ова јадење содржи:

66 калории;

0,4 гр. масти;

0,1 гр. заситени масти;

5,2% калории од масти;

0 мг. холестерол;

1,1 гр. протеини;

16 гр. јаглехидрати;

9,8 гр. шеќери;

2,8 гр. влакна (фибер).

 

135 мг. натриум;

30 мг. калциум;

0,6 мг. железо;

9,6 мг. витамин Ц;

2806 микрограма бета-каротен;

0,1 мг. витамин Е.

< Пред		Следно >