БАЈАДЕРИ ОД УРМИ
Напишано од Кујната на 8-КА Среда, 31 Август 2011 18:58
За подготовка е потребно :
- 12 поголеми урми
- 50 грама лупени бадеми
- Половина чаша мелени ореви
- Две лажици какао
- Две лажици шеќер
- Половина чаша соја млеко
- Една лажица интегрален таан.
Во помало тавче се става соја млекото и се зашеќерува со две лажици интегрален шеќер. За оваа цел може да се користи и друго растително млеко, на пример, оризово или овесно млеко. Се додава и какаото и сето тоа се загрева со постојано мешање, за да се добие мазна чоколадна глазура без грутки. Штом таквиот изглед биде постигнат и мирисот на чоколадо се почувствува, глазурата треба брзо да се тргне од шпоретот за да не изгори. Дел од глазурата се префрла во посебен сад и се додаваат мелените ореви и таанот. Добро се промешува. Со тоа смесата за полнење на урмите е готова. Сувите урми се подготвуваат за полнење со тоа што се расекуваат со нож и се отсранува семката. Со мало лажиче се полнат со подготвениот фил и во секоја урма се вметнува по една јатка од лупените бадеми. Се поредуваат во сад за сервирање. Се комбинираат со овошје по желба и се залеваат со остатотокот од глазурата. Одозгора се посипуваат со толчени ореви или бадеми.
| Следно > |
|---|
Коментари
Fala za dosegasnite inventivni i prekrasni a ne debeleecki recepti